Thursday, June 18, 2015

غداً،،، رمضان!



وضعت سجادتي بجانب والدتي، تأكدت من وجود المدخن، فأنا أشعر أن لصلاة التراويح طقوس معينة تماما كصلاة الظهر يوم الجمعة، ومنها رائة الدخون العبقة ودهن العود وعطر خفيف، كما قمت بتغير الاضاءة لتكون صفراء خافته، فسألتني والدتي ما الذي أفعله؟ فأجبتها "جو رمضان"!

انتهيت من صلاة العشاء، ثم قمت بالتجول قليلاً في المنزل، ثم صليت عدة ركعات ثم قطعتها بحديث متفرق مع والدتي، وقبل أن أتم صلاتي التفت لأجد ابن اخي "احمد" قد دخل إلى المنزل!

- عموه مبارك عليج الشهر!
- علينا وعليك،،
- شو ما خلصتي صلاة للحين؟
- انت صليت التراويح ( تسأله والدتي)
- هيه خلصت، توني ياي من المسيد!  انا بترياكم فالصالة
- أحمد! انت يوم كنت ترقد عندنا كنت أقصر عني!
- عادي عموه النعال يطولني!
- (نظرت إليه بريبه!) اي نعال؟ عقه انزين

يقف أحمد بجانبي فأراه ازاد طولاً، يجب أن ينحني إليّ عندما يحيني! .. ابتسم هو بينما خرج أحمد من مجلسنا الصغير لينتظرنا في صالة المنزل، وعند خروجه شعرت بحنين قوي في قلبي، تذكرته طفلاً! التفت إلى والدتي وسألتها:

- اماية، تذكرين يوم حماده كان هالطول؟
- شو فيه؟
- كنت اسير اصلي معاه التراويح فالمسيد! كان يروح معاي كل سنة! والحين كبر وصار فبيت وكبرت انا وصرت فبيت ثاني، سبحان الله! 

ابتسمت والدتي وعدنا لنكمل الصلاة! ... يحل رمضان علينا كل عام! وفي كل عام أشعر بأن رمضان يجر معه ذكريات جميلة! الرائحة الطيبة! المسجد! الإيمانيات! .. هدوء الممرات في العمل! رائحة القهوة بعد صلاة المغرب! صلاة التراويح مع جارتنا! صلاة القيام! صوت والديّ وهم يقرؤون القران! .. رائحة الطعام اللذيذة! قبيل المغرب! ... أخي عندما يدخل المنزل ويتجه إلى المطبخ ليكشف عن جميع الاطباق ويقبل والدتي ثم ينتظر في الصالة! ... ها هو رمضان آخر يحل علي وانا مع عائلتي الجديدة! .. أبني معها ذكريات جديدة أضيفها للسابقة! ... 

يأتي رمضان هذه السنة مختلفاً، فهذا أول رمضان مع ابنتي الصغيرة! ... سأحدثكم عنها لاحقاً ... ولكن الآن، أتمنى لكم رمضاناً جميلاً رائعاً مفعماً بالإيمانيات والرحمة والمغفرة! رمضان تحفة رائحة العود والدخون ودهن العود! رمضان يجمعنا مع فيمتو وتانغ والهريس والثريد والكثير الكثير من الحلويات! ...

Saturday, May 30, 2015

Recipe: بطاطا بالكزبرة والثوم


الوصفة بسيطة جدا وسريعة - ولذيذة

المكونات:
بطاطا
ثوم
كزبرة
ملح

الطريقة (1)
نقلى البطاطا في الزيت ويوم تكون تقريبا استوت
نحط معاها ثوم مقطع صغير جدا (مب مفروم)
ويوم يبدا لون الثوم يتغير .. نحط الكزبرة 
ونحط الملح ونجلبه شوي .. وخلاص!

الطريقة (2)
نقلى البطاطا بروحه
نقلى ثوم مفروم مع الكزبرة 
وبعدين نمكسهم مع بعض .. 
ونحط الملح! 

ملاحظة:
ممكن تستخدمون بعد زبدة الثوم :) حلوة


بالعافية!

Friday, October 24, 2014

رواية: الفيل الأزرق .... الكاتب: أحمد مراد

 
رغبتي الملحة في شراء كتب جديدة قادتني لأن ألتقط هذا الغلاف الذي شدني فيه تصميمه وعنوانه! لم أقرأ اسم الكاتب ولم أكن أعرف أن هذا الكتاب قد تحول إلى فيلم سينيمائي! بالصدفة عند تحديثي لصفحتي في (goodreads) رأيت بعض الردود التي تنتقد بشدة هذا الكاتب! .. شعرت لوهلة أنني "توهقت!" ولكن في الحقيقة! كثير من الردود كانت قاسية وكأنها تنتقد كتاباً لم تقرأه!
 
رأيي الشخصي:
 
القصة تدور في مستشفى العابسية (المجانين!) لطبيب يحاول اكتشاف أسرار جريمة هو متأكد أن صديقه لم يرتكبها! ثم تدور الأحداث حول الانفصام في الشخصيه وكثير من التحليلات النفسية! حتى يبتلع "يحيى" بطريقة غريبة حبوب مخدرة أو حبوب هلوسة تأخذه إلى عالم آخر يكتشف منه الكثير.
 
إيجابيات الرواية: خيال الكاتب واسع، أسلوبه شيق جداً، حبكة القصة ممتازة وجميلة! النهاية غريبة ولكنها مقبولة ولا تصدم القاريء.
 
سلبيات الرواية: كثير من السرد والتفاصيل، كثير من الألفاظ والتعابير الخادشة للحياء والتي كتبت دون أدنى مراعاة لمشاعر القراء (ماحب اقرى كتاب يحتوي الفاظ سيئة وعندي إيمان تام ان الكتاب بينجح بدون هذي الالفاظ!)، يخلط الكاتب بين العامية المصرية وبين اللغة الفصحى في النص! لا أقصد الحوار! وإنما خلال شرحه لحاله أو قصه القصة فهو يكتبها بلغة عربية فصحى يتخللها كلمات من الشارع المصري! (يعني لو كتبها كلها بالمصري كان أحسن!)
 
هل أنصحكم تقرونها أو لا؟
مممم يعتمد اذا تحبون الخيال الواسع وقصص الجرايم وتتقبلون أفكار الكاتب! انا استمتعت جدا جدا وانهيت القصة تقريبا في جلسة واحدة مطولة! ما قدرت ابدا أخوز عيني من الكتاب لين خلصته! :)
 
 

Thursday, October 23, 2014

كتاب: حوجن .. للكاتب ابراهيم عباس

 
 
قرأت العديد من الانتقادات حول قصة "حوجن" مما جعلني أفكر عدة مرات قبل قراءتها، اطرف التعليقات كانت لأختي الصغيرة حيث قالت (أحس ان اللي كتبها ياهل)، أنا سعيدة جداً أنني قرأت القصة قبل أن استمع لتعليق اختي! ... القصة غريبة نوعاً ما! بعيدة عن الواقع! مليئة بالخيال! ولكنها رائعة! استمتعت بهذه القصة لدرجة أنها من القصص التي لم استطع تركها إلا بعد ان انتهيت منها! ... لغتها مريحة وبسيطة! ... تخبرني إحداهن أنها لم تحب أن تقرأها لأنها تبدو مخيفة!
 
رغم أن هذه القصة تحكي قصة "جني" أحب "إنسية"! إلا أنها في رأيي بعيدة جداً كل البعد عن قصص الجن المخيفة والمريبة التي نسمعها! ... في الحقيقة استمتعت بقراْتها رغم كل الانتقادات :).


Tuesday, July 22, 2014

الإفطار في مطعم Fazaris ،، دبي مول ،،

 السلام عليكم ورحمة الله 
حبيت أشاركم اليوم تجربتي في مطعم فزاريس


المطعم موجود في 
Fazaris Restaurant
The Address - Downtown Dubai Mall
00971-04-4368923

الوصول إليه اما من باب الفندق
أو من خلال جسر صغير لمدة دقيقتين من دبي مول
(مكان الجسر بجانب محل نسبريسو الطابق الأول)

هذا موقعهم:


لازم حجز مسبق قبل الذهاب للبوفيه!
في الايام العادية المطعم ايطالي وياباني
اما خلال شهر رمضان بوفيه الافطار منوع - انترنشونال
السعر للشخص الواحد ٢٠٠ درهم

رأيي الشخصي؟
صراحة وايد حبيته! البوفيه جدا منوع فيه من كل شي 
وطعم الاكل لذيذ جدا وما حطيت شي ع الصحن ما عجبني!
وعندهم غرفه كامله للحلويات "هنيه العوق" ههههه

اخليكم مع الصور:












وتقبل الله طاعاتكم
وإفطارا شهياً أينما كان :)

Sunday, March 2, 2014

Movies I saw (like - Dislike) أفلام شفتها .. عجبتني وما عجبتني ..

شاهدت بعض الأفلام في الفترة السابقة
والتي لن أقوم بتقييمها وإنما …. 
سأشارككم فقط رأيي إن أحببت الفيلم أم لا كالتالي:
أحببته
لا بأس به
لم أحبه

 … باسم الله نبدأ … 

In a World
كوميدي - أحببته

AustenLand
كوميدي - أحببته

About Time
كوميدي - أحببته

Captain Phillips
أكشن ومغامرات - أحببته

The Heat
أكشن ومغامرات - أحببته

Gravity
دراما - لا بأس به

The Internship
كوميدي - أحببته

The Lone Ranger
أكشن ومغامرات - أحببته

The Croods
عائلي - أحببته "بقوة"

Iron Man 3
أكشن ومغامرات - أحببته

The Smurfs 2
عائلي  - لم أحبه

جامعة المرعبين
عائلي - أحببته


Oz Great Powerful
كوميدي - لم أحبه

The Hobbit (1) (2)
أكشن ومغامرات - أحببت  الجزئين

سمير وشهير وبهير
كوميدي - أحببته

Shaadi Ke Side/Effects - indian
كوميدي  عائلي - أحببته

Frozen
عائلي - لا بأس به

The Book Theif
دراما - أحببته

Chennai Express - Indian
كوميدي - أحببته



ونكتفي بهذا القدر :)

Wednesday, February 26, 2014

KATSUYA REVIEW رأيي في مطعم كاتسويا الياباني

I can't tell you how overwhelmed am I after visiting KATSUYA (Japanese restaurant)!
It is such a pleasant time! Yummy Food! Good Quality! and Friendly Staff! .. Woah! 
I just hated that I had to wait around 15-20 min for lunch! but it all worth it! 
You defiantly must give it a try even if you are not a Japanese food fan!
Please find the photos below :) 
My fav. was the Salad and the raspberry slash :)
My mother Fav. was the rice 
The tempora was yummy!
but I didn't like the suchi! and it tooks long time to arrive!

من أجمل المطاعم اللي رحتها! … قبل كنت مجربة مطعم زوما الياباني (هنا)
لكن بصراحة حبيت هذا أكثر .. وفيه اختيارات اكثر! ،،، 
كثير ناس يتخوفون او يبتعدون عن المطاعم اليابانية!

ولكن هذا فعلا يستحق الزيارة … 
الأكل لذيذ  جداً!
الخدمة ممتازة!
الاستاف وايد فرندلي وحمااااس وطاااقة ومبتسمين!

الحلو ان الاكل ايي من عدة مطابخ
يعني اللي يخلص اييبونه لك!
لان المطعم ع قولتهم قايم على مبدأ المشاركة
يعني اللي ينحط ع الطاوله شير للجميع!
شي جميل صراحة :)

المب حلو! ..
يينا وقت غدا وكان يوم السبت! .. زحمة!
اضطرينا نتريا شوي (١٥-٢٠ د) لين ندخل

شي ثاني مب حلو!
السوشي! ما يسوى علينا طلبناه! 
وايد وايد اتاخر! وما حبيته وايد 

احلى شي جربته:
السلطة وسلاش الراز بيري 
الوالدة عجبها العيش مع المشروم! (فعلا يم يم)

مكانه:
دبي مول 
(عدال آقنور ولادوري … مكان دين اند ديلوكا سابقاً)

اخليكم مع الصور

نتريا دورنا 




فيديو انستغرامي (اضغطوا هنا)





 هذا المكان فيه ستارة وبرايفسي اكثر من باقي الاماكن
ويطل على منظر جميل جداً


وبس :)

هذا البوست اهداء لصديقتي اللي طلبت مني ارد اسوي ريفيو مطاعم
^^

Sunday, November 24, 2013

سيبوها تكمل ،،، جرعة من الثقة ،،،



خلال دراستي الجامعية، وفي بداية دراستي في كلية إدارة الأعمال، كانت اللغة الإنجليزية التي أعرفها هي لغة المحادثات والأخبار! فقد اعتدت على متابعة الأخبار باللغة الانجليزية وترجمتها، كما كنت أقرأ القصص باللغة الانجليزية وأترجم كل الكلمات الجديدة، وهكذا حتى أصبحت أتحرك بمدونة صغيرة تحمل كلمات باللغة الإنجليزية والفرنسية والأسبانية واليابانية! .. 

عندما بدأت بدراسة مساقات من التخصص، كنت أجد صعوبة بالغة في تذكر المفردات الخاصة بالرياضيات! ولذلك اكتفيت بالبقاء في كلية إدارة الأعمال وإلغاء طلب الانتقال لكلية الهندسة (يعني هذا الرياضيات السهل! ارحم من الكالكولاس في كلية الهندسة). وهكذا أصبحت أترجم الكلمات التي أجدها جديدة، وأحاول جاهدة المشاركة في قراءة أي قطعة باللغة الإنجليزية رغم ركاكة القراءة! 

يجب أن أخبركم أنني دخلت الجامعة بمستوى لغة إنجليزية عالي حيث استطعت دخول امتحان "تحد" يمكنني من الدخول إلى عالم التخصص دون دراسة اللغة الانجليزية، وكل الفضل يعود لمدونتي المنتنقلة معي! ولكن ما حدث أن الامتحان كان عن "طريقة عمل الدماغ" وفي ذلك الوقت لم يكن هذا الامتحان سهلاً بالنسبة لي! ولذلك درست مساق لغة انجليزية واحد هو (اللغة الانجليزية - المرحلة الثالثة) وهي الأعلى.

كل ذلك لم يشفع لي عندما درست مساق مع الدكتور عصام (بروفيسور المحاسبة في كلية الإدارة والاقتصاد - جامعة الإمارات). دكتور عصام من الدكاترة الذين يمتازون بذكاء حاد جداً! ولم يكن سهلاً على أي طالب اجتياز امتحاناته ولا أسئلته الفصلية بامتياز! .. كان جاداً جدا جداً خلال المحاضرة الدراسية مما كان يجعلنا نشعر بالخوف الشديد عندما نجيب عن أي سؤال! حيث لم يتوانا الدكتور من طرد أي طالبة "تستهبل" أو "تضحك" أو "تتحدث" خلال المحاضرة شر طردة! "GET OUT OF THE CLASS! NOOOOW! OOOOUT!"

ذات يوم كتب الدكتور عصام مسألة على "الوايت بورد" وطلب منا حلها، فضجت القاعة بأصوات الفتيات وكل واحدة تجيب إجابة خاطئة "كالعادة"، وهنا تقمصت أنا دور "السوبروومن" وأصريت على الدكتور السماح لي بحل المسألة رغم أنه أكد على الجميع بالتزام الهدوء "Enough! I will slove it".  لم تسمح لي أخلاقي الدراسية بالهدوء "بليز دكتور! والله والله! بلييز! مييي"، وهنا ابتسم د.عصام وقال "ok ***.Family! Go A head" -لم يكن يناديني سوى باسم عائلتي-، وكان الحل كالتالي:

- دكتور، فيرس وي بوت فور فوق (ثم أأشر بيدي كأنني أرسم خط مستقيم) ذن نقسم النمبر على تن، ذن وي مممم وي مممم دكتور شو يعني ضرب؟ 
- مالتبلاي
- ذن وي مالتبلااااي ذا نبمر وذ مممممم تن

لم أكن استطيع حفظ الكلمات الخاصة بالضرب والطرح والجمع والتقسيم! فكنت أأشر له بيدي (بوت ذس هير = أقصد الرقم في المقام) (بوت ذس أب = أقصد الرقم الذي في البسط) (نضرب الرقم = مالتبلاي) وهكذا! ... 

رغم أصرار الفتيات أن إجابتي خاطئة! وأصراري بتجاهل تعليقاتهم بأن الضرب هنا لا يجوز، لم أكن أرى وقتها سوى السبورة البيضاء والمعادلة التي كتبت بقلم أخضر، وابتسامة الدكتور وهو يستمع ويرى محاولتي الركيكة في حل المعادلة.

"دكتووور لكن حلها غلط!" ... التفت الدكتور عصام للفتيات ثم قال لهن بلغة عربية "آناااا عاااارف هيا عاوزة إيه! ..... محدش يتكلم .... سيبووووهااااا تكمل".

لم يكن يتحدث الدكتور عصام بلغة عربية خلال المحاضرة أبداً أبداً! كان يكتفي الدكتور عصام بالتحدث بلغة إنجليزية حتى انتهاء المحاضرة ثم يتحدث معنا بشخصية أخرى تماماً بعد انتهاء المحاضرة! فهو يمزح ويضحك معنا ويتحدث بلكنة مصرية أحبها كثيراً!

لم يعرف الدكتور عصام وقتها، أن "سيبوها تكمل" كانت الكلمة السحرية التي أثرت فيني ومازالت حتى بعد ما يقارب ال٨ سنوات! .. "سيبوها تكمل" كانت جرعة من الثقة أنني أمام دكتور يعرف بجديته وعدم تضيع الوقت وعدم تقبله المزح والنكات خلال المحاضرة لم يمانع أن يترك لي المجال للمحاولة! حتى وإن كانت محاولتي خاطئة! ... وللعلم! كان حلي منذ أول حرف "خطأ"! ومع ذلك ترك لي الدكتور المجال للمحاولة حتى اكتفيت!! دون تذمر ودون أن يحرجني.

لازلت أضحك على نفسي كلما تذكرت كيف كانت لغتي الانجليزية الخاصة في الأعمال والمحاسبة ضعيفة، وكيف كنت أأشر بيدي للدكتور حتى يستطيع فهم ما أحاول قوله! ...

تذكرت الدكتور عصام اليوم، عندما سألني مديري في العمل لماذا الكتابة باللغة الإنجليزية لدي أسهل من العربية؟ فأخبرته أن اللغة العربية المستخدمة في مجال العمل صعبة بالنسبة إلىّ مقارنة باللغة العربية التي استخدمها لكتابة مقالات! وهو كذلك أيضا بالنسبة للغة الإنجليزية! حيث أن هناك مفردات خاصة بالاعمال والمحاسبة وتقنية المعلومات والنحو والمحادثة اليومية وهكذا! .... 

دمتم بود، وجزا الله الدكتور عصام عنا كل خير،،،،

Thursday, November 21, 2013

كتاب شعر: زر في ياقة - للكاتبة: لطيفة الحاج



في أحد الصباحات الجميلة، 
جئت مبكراً 
وذلك لإنهاء أكوام المهام 
التي تكدست في بريدي الالكتروني
ولكن وجدت على مكتبي
ظرف أنيق 
وكتاب كتب عليه:

"الإهداء إلى العزيزة ليل،
مع خالص الود،،
لطيفة الحاج
٢٤/١٠/٢٠١٣"

لم استطع قراءة هذا الكتاب إلا قريباً
كتاب جميل جدا!
قرأته وأنا أجلس في ظلال شجر النخيل!
أحتسي كوباً من الشاي!
واستمع لصوت رشات المياه!

"زر في ياقة"

استطعت تخيل صاحب الياقة!
الأعسم! .. الذي يحمل قلماً في الجيب الأيسر!

التمست اختلافاً في هذا الكتاب
الوصف أكثر لصاحب الزر! ..
والمشاعر أوضح من بقية الكتب.. 
يشوب الكتاب بعض الحزن!
الشوق!
والأمنيات! .. 

ولمسات حب جميلة! ...

أنقل لكم خاطرة شعرية!
بعد الاستئذان من صاحبتها:

*كل المساحات أوسع*

اليوم أرى المساحاتِ أوسع
الممرُ الفاصل بين غرفتي وغرفة الجلوس
الليوان - خارج المنزل
ابتسمت باقتضاب حين رأيته هذا الصباح
خالياً من كل شيء

"لا أحد يجلس في الليوان!" - قلتها مراراً
لنفسي ربما!

تبدو شاشة التلفاز أكثر عرضاً
وعينا هذه الممثلة أيضاً

من أين يأتي هذا الاتساع؟
من حدقتي؟ من قلبي؟

صحوت صباحاً أشعر به خاوياً
شاسعاً كحقل
لست فيه!
هل كنت فعلا تشغل تلك المساحة منه؟

رحلت! حملت حقيبة سفرك!
وأعدت لك كذباتك كذبة كذبة!
كم كان كذبك لذيذاً!

أليس من العدل أن آشعر بضيق في قلبي الآن؟
ضيق متسع!
حزن متسع!
ولا دمع!!!
لا دمع في عيني أذرفه عليه

***

استمتعت بقراءة الكتاب!
كل الشكر لك يا صديقتي على الإهداء

Monday, November 18, 2013

كتاب: يوسف عليه السلام - القصة الكاملة


الكتاب: يوسف عليه الصلاة والسلام - القصة الكاملة
الكاتب: عبدالعزيز القباني

عندما رأيت غلاف الكتاب، ظننت أنني سأقرأ كتاباً تاريخياً
أو كتاب يصف خبايا وأسرار عديدة! وربما معلومات غريبة!
وذلك لأنه وللأسف هناك كتب عديدة تسرد قصصاً لا سند لها!

الكتاب يسرد سورة يوسف عليه الصلاة والسلام كسرد القصة!
فيتم ذكر آيات سورة يوسف عليه الصلاة والسلام في البداية
ثم شرح واسلوب قصصي جميل للقصة!
أحببت كثيراً زن هناك جانب تربوي أيضاً!

عندما كنت صغيرة، كنت أنزوي في المكتبة! أقرأ ما يقع في يدي!
هذا ولم يتجاوز عمري العاشرة! 
أكر في إحدى المرات! وقعت يدي على كتاب كبير جداً!
دون تردد فتحت قصة يوسف عليه الصلاة والسلام!
ولكن الكتاب كان يحتوي على معلومات كثيرة جداً
والله لم أنسى بعض الجمل في الكتاب!
مغلوطة!
اتهامات!
ولم يتقبل عقلي الصغير حينها تقبل ما كتب عن نبي الله
في حادثة امرأة العزيز! ... ولكن 
كان الكتاب يروي عدة تفاسير وعدة قصص!
فتركته جانباً!

وتولد لدي خوف من أي كتاب يروي سيرة الأنبياء!
ولكن في هذا الكتاب تم الاعتماد على القرآن الكريم
وما صح من الأحاديث! ...

أعجبني في الكتاب أيضاً أنه يريك جانباً في كل فصل
فهنا الصبر
وهنا تربية الوالد
وهنا معاملة الأبناء لوالدهم
وهنا الذكاء الاقتصادي ليوسف
وهكذا 


الكتاب خفيف ولطيف :)
اسلوبه مباشر وغير معقد ..
أعتقد أن نسخة من الكتاب 
في مكتبات المدارس 
ستكون فكرة جيدة
أو كتاب يطلب من الطلبة قراءته

مع نهاية الكتاب
تكون انتهيت أيضاَ من قراءة سورة يوسف :)
كما ينتهي الكتاب بفقرة تتحدث عن الآثار الفرعونية
وعلاقتها بيوسف عليه السلام

كل الشكر والتقدير للكاتب