Sunday, May 20, 2012

Line ~ برنامج بديل للواتس اب


بعد ما طلع فيديو المهندس عبدالله العي .. وقال ان الواتس اب مب مشفر
وان تم ارسال ١٥٠٠ رساله لاصحاب البرنامج عشان يشفرونه ورفضوا
قررت انزل برنامج الاين اللي هو اقترحه اخر البرنامج .. هممممممممم
بصراحه برنامج جدا جدا جميل ويونس حده! يعني وايد حبيته!!!!!!!!!

ليش بالنسبه لي احسن من الواتس اب؟
١- نقدر نحط صور شخصيه ونشوفها يوم تتغير 
٢- في اموشنز وستكرات وحركات حلوة

٣- مشفر واكثر امان ولا في حد يشوف الصور اللي نرسلها ولا الكلام
٤- شركه يابانيه بثق فيها وانا مغمضه
٥- نقدر نستخدمه ع الاي باد الايفون الكمبيوتر (ابل) سستم اندرويد ووندز

٦- نقدر نضيف الناس بالكيو ار كود .. او الرقم او الشيك 

٧- نقدر نسوي قروبات
٨- نقدر نحط خلفيات جميله

٩- خاصيه الفري فون كول - للاسف مستولها دس-ايبل! 


هذا هو موقع البرنامج:



Enjoy!

Wednesday, May 16, 2012

I don't feel well~


I don't feel well, the world is so strange
and full of surprises~
....

Monday, May 14, 2012

Bachamel with French Bread بشميل بالخبز الفرنسي


.. بشميل بالخبز الفرنسي .. 
انا كنت يوعانه :) وقلت بشوف شو فالمطبخ وبخترع أكله!
وسويت هالاكله وطعمها كان وايد لذيذ .. واحب اني اشاركم الطريقة

.. اول شي احب اقولكم ان هالشي عباره عن ٣ طبقات .. 
.. خبز فرنسي .. حشوة خضار .. وبشميل .. 

.. أولاً: تحضير البشميل .. 
البشميل عبارة عن زبدة .. زيت .. وطحين .. ونحط عليهم حليب ونخلط لين يتكثف 
(مثلا خاشوقتين طحين مع كوبين حليب .. واصبع زبدة) .. وعقب نحط خاشوقتين نشا
ونحط ملح وفلفل اسود .. ونعدل فيها حسب ما نبا .. يوم تبرد نكسر فيها بيضة
ونخلي البشميل على طرف 

.. ثانياً: حشوة الخضار .. 
تتكون من: بطاطا مقطعه طوليه وصغيره .. فلفل اخضر ،، بصل مفروم .. حبه ثوم 
وجزر مبشور .. ومشروم فريش 
فالبداية نقلي البطاطا لين تستوي شوي .. ونحط عليها البصل لين يذبل .. ونضيف الباقي
عقب نحط نص حبه ماجي او حبه كامله (حسب الكميه اللي بتسونها، انا حطيت نص بس)
ونحط معاها اعشاب (ريحان او اي اعشاب عطريه تحبونها)

.. ثالثاً: الطبقات .. 
أول شي نحط طبقة من البشميل فالصينية تحت
ونحط فوقها الخبز الفرنسي المقطع (نغطه شوي فحليب عشان يلين)
 (ممكن تحطون توست بس الفرنسي احلى)
عقب طبقة الخضار (او اي حشوى ثانيه سويتوها)
عقب رشيت شويه بقصمات (او الخبز المفتت) .. 
عقب البشميل .. 
وندخلها الفرن لين يحمر البشميل من فوق!

.. رابعاً: بالعافية عليكم ..

وهاي الصور للطريقة


Sunday, May 13, 2012

نحب فيهم .. ما يختلف عن الجميع ... love is



نتحدث كثيراً عن المشاعر الجميلة التي نشعر بها عندما نحب، نتحدث عن ذلك الشوق وتلك الحرارة التي تسري في الدماء وذلك الخجل الغريب عندما نرى من نحب، عندما يتحدث أحدهم عن من يحبه، ترى في عينه نظرة قد لا تراها في وجه ذات الشخص حينما يتحدث عن أي شيء آخر، تلك النظرة الحانية المتفائلة والحالمة. ولكن، عندما نتحدث عن الحب أيضاً، نتحدث عن ذلك الحب الذي نحب فيه الشخص بكل ما فيه! .. قد نحب ما لا يحبه الاخرون، قد تجذبنا أشياء أو أفعال لا تجذب الكثير، قد نرى تلك الأمور الصغيرة التي لا نراها مهمة في الغير أو قد لا نكاد نلاحظها، هنا سأسرد لكم بعض القصص التي سمعتها أو قرأتها: 

ذات مساء، كنت أتحدث إلى صديقة وكانت تتحدث عن أول ما أحبته في زوجها عندما رأته، كانت تتحدث وهي تضحك وتقول: أحببت فيه شعره! شعره له تموجات كثيرة! أعرف أن الكثير يراها غير جميلة! ،، ولكن هكذا أنا!! أحب تموجات شعره.

وفي مساء أخر، كانت قريبة لي تتحدث باستياء عن زوجها الذي يود أن يقوم بعملية "زرع شعر" .. عقدت حاجبي وأنا أراها وقلت لها: "إذا كان سيسعده لما لا؟ ..." .. فقالت: أنا أحبه كما هو .. في الحقيقه! .. أنا أحب شعره الخفيف! ..

أما إحداهن، فرأت زوجها قبل الزواج من خلف النافذة وقد خلع نعليه قبل دخوله منزلهم، تخبرني انها حتى الآن تذكر هذا الموقف وهو ما جذبها فيه، فهي تقول، ما فعله ينم عن احترامه لأهل المنزل وانه مختلف.

في إحدى المجلات، قرأت عن رجل كان يتحدث عن زوجته، فهي دائما تسدل شعرها على وجهها ورقبتها، وحتى عندما يخبرها انه يراها كأنها تختبئ عنه، فكانت تصر أن تسدل شعرها بذات الشكل! حتى جاء ذلك اليوم الذي رأى فيها شامة سوداء كبيره على رقبتها كانت تخفيها عنه، فيقول: هي لم تعرف كم أحببت تلك الشامة! ..

وفي نفس المجلة كان رجل أخر يتذمر من شكوى زوجته من (حول بسيط في عينها)، ويقول: أنا أحب عينيها هكذا! .. انها مختلفه، وأنا أحبها. 

--------

لم يكذب من قال ان الحب أعمى، فعندما نحب لانرى ولا نسمع، فقط نعيش عالماً اخر بعيد عن الواقع، نرفض فيه ان نقبل اي عيوب! فحتى العيوب أصبحت جميلة! .. وحتى العيوب أصبحت جذابه، هكذا هو الحب ... عندما تتحدث أي امرأة عن زوجها بحب، أنا أقدر ذلك لها، وأدعوا الله لها أن يديم عليهم هذه المحبة، ولكن ما يؤسفني هو الحب الأعمى من قبل الفتيات لمن طرق نوافذهن! .. فلا يقودهن الحب الأعمى هذا إلا إلى عالم من الحزن والقلوب المكسورة! ... ولا يغضبني إلا النساء الاتي يتفنن بذم ازواجهن عند آول فرصة تسنح لهم، فهن لا يعرف الحمد ولا الشكر ... ولا الستر، هؤلاء ادعي الله لهن بالهداية، فهن لا يعرفن ما هو الحب! ...


:) .. نظرتها وهي تتحدث عنه، كانت الهامي للكاتبه .. فأدعوا الله أن يديم عليهما هذه النعمة، وأن يرزقهم بالذرية الصالحة~


Joe's Cafe~ Dubai Mall تجربة لذيذة

يا الهي كم احب المطاعم الذيذة! .. 
اشعر بالسعادة يوم اروح مطعم ويكون الاكل فيه لذيذ
وبصراحه انا اثق بذوق صديقتي 
@Eng_Jorey 
يعني اي مطعم تقولي روحي سيده اروح وانا مغمضه
خصوصا هي تعرف اني احب الروزوتو (Rissotto) 
ورحت هناك وفعلا كانت من الذ الوصفات اللي جربتها! 

صور المطعم
المطعم مطل على النافوره .. وكان الوقت العصر 
فكان المكان وااايد شرح ،، خص مع النافوره :)
يعني وايد عيبني المكان صراحه كديكور ومكان!
واعتقد النافوره ع ضو النهار احلى عن المسا!

صور المينيو
خليت لكم الصور كبيره عشان تشوفون المينيو
نحن طلبنا:
١- ريزوتو
٢- كركند (لوبستر)
٣- دياي مشواي
٤- موزاريلا متبل
٥- تارت الليمون




صور الأكل .. 

اهم شي فالحياه الريزوتو! اصلا انا سرت المطعم عشان الريزوتو
وفعلا طعمها سوووبر يم يم! ،، وطلبتها مثل ماقالت مريم :) 
اكسترا صوص!! ،،، وااايد يميي :) .. والدياي كان لذيذ جدا!!!


اللوبستر كان طلب الوالده وعيبها وايد :)


الدياي المشواي مع الكسكسي .. طلب نون :)


الموزاريلا المتبل


تارت الليمون


صراحة أنصحكم تزورونه :)
مكانه حلو ويلسته تفتح النفس واكلهم لذيذ!!! 

مكانه فدبي مول - الطابق الاول - قريب من لادوريه!
مجابل ملبيري :) بالضبط!! ... 

Enjoy

Saturday, May 5, 2012

Rocco Forte Hotel AbuDhabi~ فندق روكو فورتيه أبوظبي

سكنت ليلتين في فندق روكو فورتيه فرع أبوظبي 
بفندق جدا جدا نظيف، الاستاف تعاملهم جدا راقي
عندهم مطعم ياباني
مطعم انترناشونال (بوفيه)
مطعم ايطالي
وبلو بار! 
واستمتعت فيه وايد :) ... هاي صور من الفندق
(صوره المبنى من النت)

اللوبي



الغرفه







الحمام



الاسبا .. وعندهم صالون جويل





المطعم الياباني
Rouge 
اكلهم زين ،،، بس ما عيبني وايد يمكن لان الاكل غريب لول









المطعم العالمي 
واااايد حلو .. وايد حبيته وخصوصا السويتس عندهم تجنن




بشكل عام اسعار المطاعم مب رخيصة 
مكان الفندق جيد لكنه بالنسبه لي بعيد عن مركز المدينة
الخدمة ممتازة
تعاملهم ممتاز
انا اتصلت تيلفون وحجزت وكان عندهم خصومات وعروض

مكان الفندق بدايه بوظبي 
على شارع بوظبي العين (شارع المطار)
اول اشاره عقب جسر المقطع يسار 

هذا موقعهم:


Nespresso مشين القهوة~

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

اشتريت مشين للكوفي .. يمكن اغلبكم يعرفها
 Nespresso Coffee Machine~

خذت هذا النوع: 


اشتريتها من امرتس مول، محلهم عدال باتشي
وسعرها ١٨٠٠ درهم، وفي عرض فاوتشر ٢٠٠ درهم
خذت فيه ٦ انواع قهوه كل واحد فيه ١٠ حبات

هالمشين فيها قطعتين، البارت الاحمر عشان القهوه
البارت الاسود ع اليمين للحليب 
ممكن نسوي الحليب حار للاتيه
او فيه رغوه للكابتشينو
او ممكن نسويه بارد للايس كوفي 

نفس المشين ممكن تحصلونها ب١٣٠٠
وقطعه الحليب منفصله روحها ب٥٠٠

يعني نفس الشي فالحلقه الاخيره! 

ايي مع المشين حبه من كل نوع كوفي عندهم (١٦ نوع)
وكتيب اعدادات
وكتيب يشرح انواع الكوفي
وكتيب فيه بعض الوصفات الخاصه بالكوفي

(كبسولات الكوفي)

في انواع للاتيه والاكواب الكبيره
هالانواع اسمها Lungos
وبشكل عام قوه القهوه من ١ واقوى شي ١٠ :)

بمشين الحليب بعد ترومون تحطون حليب وكاكاو بودره
وبيستوي عندكم هوت جوكلت :)

ايي معاها ضمان سنة :)
واذا خلصت عنكم القهوة (الكبسولات) ايوصلون لكم بدون اي رسوم للتوصيل (جارج فري)
وحتى المشين ترومون تطلبونها ويوصلونها لكم لين البيت :) ... !!!
هذا موقعهم:


المشين صراحه حلوه :) واغلب الفنادق اللي رحت لها فيها هالمشين!
واستخدامها جدا سهل 
I hope this was beneficial for you guys :)

ِEnjoy! 

Wednesday, May 2, 2012

رواية: عمارة يعقوبيان - علاء الأسواني


عندما أشتريت الرواية، شدني عدد اللغات التي ترجمت إليها، والنجاح الباهر لهذه الرواية وعدد الجوائز العالمية التي نالها الكاتب، في الحقيقة وقفت برهة ادعو الله سبحانه أن تكون القصة (نظيفة لغوياً) فمن قرأ مسبقاً رأيي في (رواية شيكاجو) سيعرف ما أقصده بالصدمة العاطفية تجاه اللغة الجريئة التي يستخدمها الكاتب. 

في الحقيقة عمارة يعقوبيان هي رواية تتحدث عن المجتمع المصري، وبالأخص مجتمع العمارة نفسه! .. عند قراءتي لهذه القصة، وقراءة وصف الكاتب للعمارة، تذكرت رحلاتي العديدة لمصر! .. وكنت أجزم أنني رأيت هذه العمارة التي يصفها الكاتب! فهي فعلا مميزة، وعندما بحثت عنها في الانترنت تبين أنها فعلا العمارة التي رأيتها وعرفتها من وصف الكاتب! ..يا له من كاتب مبدع في الوصف! .. القصة ليست لأبطال حقيقين، ولكن المكان كان حقيقي. مرت على هذه العمارة فئات مجتمعية كثيرة من الأجانب إلى الضباط وأبناء الباشوات إلى سكان السطوح المعدومين! ... تحدث الكاتب في الرواية عن عدة شخصيات، أبهرني الكاتب باسلوبه ووصفه لكل شخصية على حدى واستقلاله بسرد الوقائع والأماكن، فيتحدث تارة عن زكي الدسوقي الذي يعشق المرأة وهو رجل ستيني، عاش حياته (ابن باشاوات) تربى ودرس في مدارس "فرنساوية" ولكن بعد الثورات سجن اباه، لكن مع ذلك اكمل حياته وعلاقاته الا متناهية، كما تحدث عن أخته (دولت هانم) التي كان يحتد بينه وبينها الشجار دائما. وتحدث أيضا عن طه! ذلك الشاب الطموح "ابن البواب" الذي كان محافظا على دينه وأخلاقه ولكن الفساد في النظام المصري منعه من تحقيق حلمه بأن يكون ضابطاً في الشرطة عندما قوبل معدله العالي بالرفض بعد المقابلة لأنه ابن بواب! كما اسفر ذلك عن جره إلي حلقة الارهابيون وهنا تحدث الكاتب عن الارهاب والتنظيمات الداخلية! وتحدث عن بثينة الفتاه التي ربت مع طه واحبته ولكن لظروف الحياة انساقت الى حياه اخرها ترضى على نفسها الكثير في سبيل لقمة العيش! ،، وهناك السيد عزام وسعاد، وايضا فانوس واخوه ملاك !! روايات مختلفة، جمعتهم عمارة يعقوبيان!! 

عندما انتهيت بالقراءة، دعوت الله سبحانه ان يهدي الكاتب -ـ- لعل وعسى ان "يفلتر" كلماته! على العموم القصة لها بعد سياسي واجتماعي .. انحطاط الاخلاق كان محور في القصة! 

ربما ساعدتني زيارتي لمصر تخيل الاماكن والناس والشخصيات، كم أحب قراءة القصص التي تحتوي على ثقافة الشعوب ومجتمعاتهم الشعبية! 


هل يستحق الكتابة؟ ... هممم سؤال صعب ... اسلوب الكاتب مشوق ... ولكن كلماته جريئة جدا :)