Saturday, May 31, 2008

Chicken, my way ...

المفروض انه الغدى يكون لحم .. ولكن، فضلت اني اخذ صدر دياي على اللحم ... وهذا هو الغدا اليوم:

طبعا انا ماحب اكل الخضروات جيه ... فقررت اني اخلي الدياي مع الخضروات المطبوخه كالتالي:
((وأنا اطبخ تقولي الخدامه: ليش ما تخليني اسويلج؟ عشان أكلي ماله طعم صح؟ .. عورت قلبي .. بس قلت لها انا يوم اطبخ بروحي ماحس بيوع واستمتع، أي حد عنده نفس الشعور؟))

"إلى جانب سلطة"

المكونات:
-ربع بصله مفرومه
-نص حبة ثوم
-اقل عن ربع فلفل اخضر بارد
-اقل عن ربع فلفل أصفر بارد (بالعاده بعد احط الاحمر بس ماعندي)
-فاصلويا خضرة مقطعه صغير
-طماطه ونص مطحونه على شكل صلصة
-نص خاشوقه صغيره صلصة فلفل حارة
-ملح وفلفل أخضر
-صدر ديايه مسلوق
-سبري الزيت الصحي من المركز


الطريقة
((كمية الزيت هيه رشة أو رشتين فقط من سبري الزيت الصحي))
-أول شي نحمس البصل والثوم .. لين يستوي لونه اصفر شوي
-نضيف الفلفل (أصفر وأخضر) وعقب نحط الفاصوليا والدياي ونحمسهم شوي
-يوم نشوف لون الدياي بدا يتغير شوي نضيف الملح والفلفل الاخضر
-نضيف عقب صلصه الطماطم مع صلصة الفلفل
-نغطي المقلاه شويه .. عشان ما يتبخر كل شي وييبس الاكل ... ونخليه لين يستوي

وبالعافية عليكم ...

أضغطوا على الصورة عشان تشوفونها مقربة أكثر:



2 comments:

Anonymous said...

بالعافية

عمير

:)

Anonymous said...

ماشاء الله عليج
صراحه وجبات الرجيم احيانا تشهي لوول
وسلطة الخضروات تغري خخخخخ

يعله بالعافيه اختي




.. Autumn silence ..